Ryż, cukier oraz kakao – czy jest możliwe zatrzymanie wzrostu cen tych surowców?

 | 06.09.2023 12:01

  • Indie wstrzymują import ryżu w obawie o rynek wewnętrzny

  • Pogoda oraz polityka windują ceny kakao

  • Zmniejszone oczekiwania produkcyjne wspierają kierunek północny cen cukru

  • Pogoda jest w dalszym ciągu decydującym czynnikiem, który wpływa na notowania większości surowców rolnych na świecie. Nie inaczej jest w przypadku wymienionych w tytule: kakao, cukier oraz ryż, których ceny w ostatnich tygodniach wyraźnie rosną. Jeżeli mówi o warunkach pogodowych to głównym tematem rozważań jest El Nino. W dużym uproszczeniu jest to potoczna nazwa zjawiska pogodowego, które powstaje na Pacyfiku i w tym samym czasie może spowodować ulewne deszcze w Ameryce Północnej oraz Południowej oraz susze w Azji południowo-wschodniej oraz Australii. Szczególnie ten pierwszy obszar geograficzny, jest uważnie obserwowany z uwagi na produkcję m.in. cukru czy ryżu. Obok zjawisk meteorologicznych istotne stają się również wątki polityczne oraz handlowe, które stają się dominujące w przypadku Indii oraz Afryki Zachodniej.

    Czy notowania ryżu domkną lukę cenową?/h3

    Kluczowym wydarzeniem w ostatnim czasie w kontekście notowań cen ryżu była decyzja Indii o zakazie eksportu ryżu innego niż basmati, tak aby ustabilizować ceny na rynku wewnętrznym. Odbija się to w oczywisty sposób na rynkach globalnych z uwagi na fakt, że Indie są obok Chin jednym z dominujących graczy na rynku i odpowiadają za 40% światowego handlu. Dodatkowo ulewne deszcze w Chinach, które nawiedzają regiony szczególnie produktywne, jeżeli chodzi ryż, powodują niszczenie upraw, a z drugiej strony Tajlandia wzywa rolników do oszczędzania wody z uwagi na silne susze. Ta kombinacja czynników powinna sprzyjać stronie popytowej do kontynuowania wzrostów w najbliższym czasie.